Domácí sýry handmade!
Best of
Čerstvej Statkář 235-265g
145 Kč

Čistej. Přirozenej. Surovej. Vrže mezi zubama. Není co dodat.  

351
Syrovátkový sýr, min. 120g
135 Kč

Syrovátka hladí na těle i na duši. Tak ten sýr musí být prostě bombovej. To jsme si řekly a co...

353
Mozzarella - tradiční ruční výroba, min. 150g
150 Kč

Naše motto: Mozzarella, která má chuť! Fakt poctivě ručně pařená dobrota, za kterou by kdejakej...

358
Popelka, min. 120g
Popelka, min. 120g
Skladem (>5 ks)
135 Kč

Přebírání hrachu a třídění čočky od ní nečekejte! Tahle Popelka už svůj pantofel už našla a...

354
Tvaroh z kravského mléka 150g
69 Kč
356
Domácí vajca z volnýho chovu, netříděný 10 ks
80 Kč

Náš dívčí gang čítá tři sta frajerek. Každá vysedí denně svý vejce, ale i na ně přicházejí jejich...

375

Statek Jinačovice

Kavárna na Statku a výletní místo

Vážení příznivci,
děkujeme vám za přízeň v této sezóně, bylo vás opravdu mnoho a vašich návštěv si velmi vážíme. Jelikož jen na rozběhlém provozu zjistíte, co všechno je třeba zlepšit, dodělat, zařídit, změnit, k 1.9.2022 přerušujeme na chvíli provoz výletního místa v areálu statku. Ihned, jak to bude možné, vám zase otevřeme své brány. Sledujte nás na FB Statek Jinačovice či na http://www.statekjinacovice.cz/

 

 

Tak jsme si pořídily kozy. No a k tomu krávy, co už. Tak jim ulevíme, podojíme a budeme dělat sýry, no ne?! A když už teda budeme dělat sýry, tak fakt dobrý a origoš. Prostě poctivý kola sýra. Na statku máme hromadu zvířat. Krávy, kozy, drůbež všeho druhu, osla... A co si budeme, zvířata jsou nejsuprovější, jsou to velcí kámoši. Ale někdy se promění v revoluční odboj, všechny se spiknou proti nám a našim zákonům. Odmítají ctít hranice jejich teritoria, odmítají ctít hranice teritoria ostatních. To už si pak přijdeme jak v hollywoodským trháku. Něco ve smyslu: "Snažili se ho zabít. Místo toho odrovnal všechny, kteří se o něj starali. Obviněn z útěku nyní prochází krajinou. Psanec, který si zahrává s naším rozumem. Hráč na nervy. Odpadlík." Anebo ještě jinak: "Jejich revírem je silnice. Jejich tempo je vražedné."

Romatický představy o procházce v sukýnce, bosky, po zelené trávě, kozy a krávy se pasou okolo, sluníčko svítí, nám často roztříští telefonáty typu: "Aničko, do dědiny pochodujou krávy a za nima osel". "Paní Kučerová, před kovárnou se pase beran." "Aničko, krávy ti jdou do Rozdrojovic". "Jako dost, kozy nám ožraly celej záhon!" Už jen otázka: "Aničko, neutekly ti dneska kozy?" nás rozladí natolik, že veškerou svobodu, volný výběhy, a možnost pohybu po celým statku, co zvířatům dopřáváme, střídají pocity jako: " Končím! Jdu štrykovat ponožky!" Ano, tahle věta nás napadá často. Po dlouhé zimě pak ale přijde jaro, kůzlátka, káčátka, kuřátka, housátka, mlíčko a sýrečky...a zase jedeme nanovo. A stojí nám to za to! Holiny, omrzliny a zkřivené obočí půl metru dopředu vystřídá sukýnka, zelená travička, úsměv a spokojení strávníci, kam se podíváš. Uvidíme, co přijde na podzim :-D.

uvodni fotka aktual13544

Love u all, see you asap! Škyt! Du dojit!

Srdíčko, pacička, rolnička, vychřičník